noticias
Blog
Notícias
Aprendizado e inclusão na padaria do Lar
17 de novembro de 2025
Os alunos da Padaria Inclusiva do Lar das Moças Cegas participaram de uma tarde dedicada ao aprendizado da produção de pizzas, em uma oficina conduzida por profissionais do Senac Santos. A atividade integrou prática culinária, autonomia e inclusão, reforçando o desenvolvimento das habilidades de cada participante.
Ao longo da oficina, os estudantes acompanharam todas as etapas da receita: higienização e corte dos ingredientes, preparo e descanso das massas e, por fim, a montagem das pizzas.
No total, foram produzidas treze pizzas, sendo dez salgadas e três doces. Além do sabor, a experiência contribuiu para ampliar competências essenciais, como organização, segurança na cozinha e independência no dia a dia. A vivência reforça que sempre há novas habilidades a serem descobertas e desenvolvidas.
